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秋季保健养生方法

时间:2014-09-24 11:32 来源:RenTiXueWei.com 作者:人体穴位图

《黄帝内经》说:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”其第一句指出秋天的天气特点,点明是个“多事之秋”;第二句阐明秋季的养生要领;第三句告诫人们,倘若秋季保健失误,冬季将罹病,即“秋后算账”。

秋天为什么会成为“多事之秋”?

秋天,气候多变,所谓“秋季无寒暑,一雨便成冬”。可是,人们熬过漫长的苦夏,进入初秋,腠理仍敞开着,不随时过而收缩,此其一。其二,秋季的骤凉与冬季的骤冷不同,凉中夹爽。进入秋季,人们的心里并未做好御凉、御寒的准备,这就为寒邪入侵人体敞开了大门。其三,秋季不仅气候多变,而且温差亦大,早晚凉,中午热,调摄相对困难。秋天成了感冒、胃痛、关节痛、漏肩风等病的多发期,亦是有呼吸道病史的人旧病复发与加重的时节,又是高血压、冠心病、心肌梗塞、中风的高发季节。

怎样防止“秋后算账”?

有人提出秋季保健“三隘”,并形象地说成闯“三关”。一是“秋愁关”。秋季,客观上是西风肃杀,万物凋零,容易触景生情,涌起悲哀、凄凉情绪;主观上,大脑底部的松果体,秋凉后分泌激素增加,抑制了甲状腺素和肾上腺素的分泌,使人的情绪容易低沉和消极。因此,秋天应重视乐观情绪的培养,保持心境平静,收神敛气,为冬天的阳气潜藏做准备。二是“秋燥关”。秋季空气干燥,病菌易从口鼻入侵,加上人体在夏季过多发泄,体质相对虚弱,适应能力降低,体内水分不足,易发秋燥,具体表现为不同程度的发热、微恶风寒、头痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等症状。预防秋燥,除了喝足水,关键是合理安排饮食,滋阴润燥,多吃萝卜、芝麻、豆腐、鲜梨、柿子、百合、木耳之类,少吃姜、葱、蒜等辛辣之物及煎炸热性食物。三是“肺病关”。秋天养肺,肺为娇脏,通过鼻与外界相通,容易为秋燥所伤而导致肺虚。同时,由于秋季冷空气活动时气温骤降,血管收缩,使得血流不畅,以致肺病迅速发展。防治之法:一是积极体育锻炼,加大肺功能增强抵抗力;二是改胸式呼吸为腹式呼吸,增强肺泡的呼吸功能。若如此,秋后就无帐可算了。(钱琦)


秋季是调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,秋季不但是老年人和患有慢性疾病的人进行调补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。另外,对于慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强正气、提高机体免疫力,在冬季到来之时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季分初秋、仲秋和晚秋三个阶段,不同阶段进补亦不同。

初秋养生 清补为上

初秋是夏季刚过的第一个月,暑热的威力尚未散去。此时,阳气浮越,汗出津津,气耗阴损,而秋季的干风有时送来一丝凉意,称为“温燥”,人们表现出皮肤干燥,咽干口燥,干咳少痰,心烦少眠等症状。此时,大补、温补会助燥伤阴,加重病情,只能清补。

此时应适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物,以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能,为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合、养心安神的莲子、清热生津的莲藕、滋阴降火的甲鱼、健脾养胃的板栗、补肾固精的核桃、健脾利湿的薏苡仁等,药物则选择养阴生津的西洋参、滋肾养肝的枸杞子、养阴清热的沙参等。

仲秋养生 和中为要

仲秋是暑热散尽,冬寒未至,不冷不热,气候宜人的好季节。这时万树结果,万叶归根,谓之“春华秋实”,可谓是养生的旺月。因气候宜人,五谷丰登,蔬果硕多,胃口大开,心情愉悦,怎能不贪食畅饮呢!此时的饮食原则是突出一个“和”字,以防“秋膘”和三高(高血脂、高血糖、高血压)以及脾胃损伤。

所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸,相互之间应协调和谐。另外,饮食应走中庸之道,如饮食时间、饥饱、寒热等要适当,饮食要定时,一日三餐不能忽早忽晚,饮食量不能忽多忽少。俗话说“饭后留一口,活到九十九”、“饭吃八成饱,病痛不找我”说的就是饮食不能过饱。

晚秋养生 益气散寒

晚秋是接近冬季的月份,可以说阵阵北风阵阵寒,因肺主气,又为娇脏,很容易感受外邪而致虚,故养生时应注意加强益气散寒的食品。在加强营养,增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。为预防冬季呼吸系统疾病的产生,除选用具有补肺益气功效的食物外,还可用1~3个核桃肉与1~3片生姜同嚼服食。对于需要在冬季进补的人来讲,此时也是调整脾胃,打“底补”的最佳时期。作为底补,芡实是最好食选,可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛肉等食用。通过底补,脾胃健运,入冬就可放心进补,以此抵御严寒。
秋高气爽,虽然天气宜人,但许多人会有不同程度的口干咽燥、皮肤干燥、大便干结等秋燥表现。一些人认为这是正常反应,殊不知,若不及时除燥,秋燥还会进一步影响脏腑,病虽不大,也要早治疗,防燥正当时。

宝宝鼻燥流血 最好不要仰头

空气干燥,鼻黏膜分泌的液体挥发较快,鼻腔容易干涩发痒,这么一来,有些宝宝就会去挖鼻孔,一旦用力过大就会使鼻腔内的毛细血管破裂,引发鼻出血。家长急坏了,有的让宝宝仰头,有的让宝宝举手,那么正确的方法应该如何?

南京市中医院耳鼻喉科彭郑坚主任医师介绍,秋季天气时冷时热,加上鼻腔黏膜易干燥,门诊上不少儿童、年轻人出现鼻内微细血管破裂而流鼻血的情况。一般而言,鼻粘膜中的微细血管破裂并不需要特别治疗,可自行解决。但采用“后仰止血”的方法,只是眼睛看不见流血,实际上血还是在往里面流。而且这种方法还存在一定的危害,采用“后仰姿势”时,血液可能流经咽喉部,进入食道或胃肠,产生呕吐等不适感。出血量较大,还可能流入气管,影响呼吸系统功能。

彭郑坚介绍了正确做法。首先,将血块擤出,以免因伤口无法闭合而影响止血。同时保持头部正常直立或稍向前倾的姿势,使已流出的血液向鼻孔外排出,以免留在鼻腔内干扰到正常呼吸。然后,用手指捏住部分鼻肉,持续压紧五至七分钟,可帮助止血。也可用冰块敷在额头或鼻部,促使血管收缩,减少流血。血止住后,鼻内形成血块结痂,此时最好不要挖鼻孔,以免剥落结痂,造成鼻血复发。出血量多、无法自行止血、经常流鼻血者需去医院进一步诊治。建议可煮一些秋梨汤、荸荠汤等给宝宝饮用,适当多吃一点水果与蔬菜;如果宝宝挖鼻孔,可以用小棉签蘸婴儿油或润肤露,轻轻擦拭宝宝鼻腔前部。

干咳无痰 不要急用止咳药

鼻干咽燥、干咳无痰是秋季常见症状,止咳药、感冒药、抗生素都用了,咳嗽还是止不住。南京市中医院内科骆天炯主任中医师提醒市民,秋燥咳嗽正是高发期,要注意润燥,不能一味用感冒药或止咳药。

骆天炯介绍,燥是秋季的气候特征,会导致口干舌燥、皮肤干涩、咳嗽无痰。秋季昼夜温差较大,邪气会随风侵袭机体引起发病,咳嗽剧烈,持续时间较长,有时可长达半月以上。有些人不当一回事,直接吃点止咳药或者感冒药,往往治标不治本,还容易引起误诊,应该在医生的指导下合理用药。

若干咳无痰无其他症状,可暂时观察不用药,采用食疗的办法解决。建议多吃一些润肺的瓜果和食物,梨是首选养肺润燥、润肠通便、预防咳嗽的水果。此外,还可以食用冰糖百合粥,百合可润肺止咳,冰糖也能养阴生津,特别适合干咳无痰并伴有失眠的人群。

便秘肛裂 上班族应多起立多喝水

对于大多数年轻人来说,无论是工作、生活,更多的是对着电脑,工作繁忙时,连上厕所的时间都要节约,一天到晚也不喝水,结果造成了便秘、痔疮、肛裂等,坐立难安。记者在南京市中医院全国肛肠医疗中心了解到,这类病人的增多与季节变化有关,人们在秋天没有夏天容易感受到口干,很多人就不习惯喝水,造成身体有脱水现象也不容易察觉。

南京市中医院全国肛肠医疗中心王业皇主任中医师介绍,便秘是指粪便在肠腔内滞留时间过长,内含水分被过量吸收,以致粪质过分干燥坚硬,正常的排便频率紊乱,排便次数减少,超过48~72小时不解大便。长期便秘容易诱发肛裂,尤其是秋季气候干燥,且饮水减少,新鲜蔬菜、水果食用不足,往往导致便秘或粪便干结。长期排便困难,干结的大便可划破肛门,长此以往就会发生肛裂。而肛裂病人排便时或排便后肛门疼痛,病人又常常惧怕排便,使粪便更长时间停留在肠道,水分被过度吸收而使粪便更干硬,加重便秘,造成恶性循环。专家建议年轻人尤其是上班族,应多起立运动,多喝水,秋季每日要比春季多喝水500毫升以上。少吃辛辣,规律作息,调整情绪,还有就是在吃上花功夫,多吃滋阴润肺的食物,如百合、山药等。眼下可以多吃一些偏凉性的秋季水果,如梨、甘蔗、荸荠、柚子,但胃寒的人群应慎食。
秋燥为患,人们常感觉到虚烦燥火,食欲不振,口干口渴,而西洋参补气养阴,清火除烦,养胃生津,为秋季补益佳品。

服用方法

含化法 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含1片,每天用量2~4克。

冲粉法 将本品研为细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入沸水中冲泡后代茶饮服。

炖服法 将原皮西洋参切片,每天2~5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时,再将碗密封,放入锅中蒸20~30分钟,早饭前半小时服用。

蒸蛋法 将本品研成细粉状,每次用1个鸡蛋拌入本品5克,蒸熟后服食。

入菜法 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。

煮粥法 取大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再次煮沸即成,每日1次,作早餐服食。

泡酒法 取本品30克,加米酒500克浸泡7日后饮服,每日2次,每次空腹饮20~50毫升,并嚼食洋参。

炖鸡法 西洋参10克,母鸡(乌骨鸡为佳)。将西洋参切片,纳入鸡腹中,隔水蒸熟,调味佐餐服食,并嚼食洋参。

服用禁忌

服食西洋参时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收下降;服用西洋参后不宜吃萝卜,因萝卜破气,而西洋参补气,若两者同食,西洋参补气作用大打折扣。服用西洋参时不要喝咖啡,以免减轻功效,一定要多喝水。

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